Sahur memegang peran penting dalam menjalani ibadah puasa dan menjaga keseimbangan nutrisi, terutama bagi mereka yang tengah melakukan program diet. Penting untuk memilih menu sahur yang tepat guna memastikan energi terjaga sepanjang hari serta merasa kenyang untuk menahan lapar saat berpuasa.
Baca Juga: Sunah Berbuka Puasa: Panduan Praktis dari Rasulullah SAW
Pilihan Menu Sahur yang Cocok Saat Diet:
1. Oatmeal
Kaya serat dan rendah kalori, oatmeal dapat membuat kenyang lebih lama. Tambahkan potongan buah segar atau kacang-kacangan untuk tambahan nutrisi.
2. Telur
Sumber protein tinggi yang memberi energi dan kenyang. Variasikan dengan memasak telur rebus, dadar, atau kukus.
3. Sayuran
Rendah kalori tetapi kaya serat, vitamin, dan mineral. Sayuran seperti brokoli, wortel, dan bayam cocok untuk membuat salad atau tumis dengan sedikit minyak zaitun.
4. Smoothie
Campuran buah segar dan yogurt rendah lemak atau susu almond tanpa gula tambahan. Tambahkan protein tambahan seperti protein bubuk untuk meningkatkan kenyangannya.
5. Sandwich Roti Gandum
Roti gandum utuh mengandung serat yang baik untuk pencernaan dan energi bertahap. Buatlah dengan potongan daging tanpa lemak atau telur, serta tambahkan sayuran segar seperti selada, tomat, dan mentimun.
6. Sup
Sup sayuran atau sup ayam rendah lemak bisa memberikan kenyang lebih lama. Tambahkan protein seperti daging ayam tanpa kulit atau kacang-kacangan.
7. Daging Tanpa Lemak
Sumber protein tinggi yang membuat kenyang lebih lama. Sajikan dengan sayuran atau kacang-kacangan untuk tambahan nutrisi.
8. Tofu
Alternatif protein nabati yang rendah kalori dan tinggi protein. Tofu bisa dimasak menjadi tumis, sup, atau ditambahkan ke dalam salad.
9. Salad Protein
Campuran sayuran hijau, tomat, mentimun, dan tambahan protein seperti tuna kaleng rendah lemak atau potongan daging ayam tanpa kulit.
10. Bubur Kacang Hijau
Kaya serat dan bisa menjadi pilihan sahur yang baik. Tambahkan sedikit santan rendah lemak dan potongan buah segar untuk rasa yang lebih enak.
Baca Juga: Perbedaan Durasi Puasa Ramadan di Berbagai Negara
Kombinasi makanan yang seimbang antara karbohidrat kompleks, protein, lemak sehat, dan serat menjadi kunci utama untuk merasa kenyang dan tetap sehat selama menjalani puasa.
